| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| Двухнедельное меню | ||||||||
| Прием пищи | Наименование блюда | Вес блюда | Пищевые вещества | Энергетическая ценность | № рецептуры | |||
| Белки | Жиры | Углеводы | ||||||
| неделя 1 день 1 | ||||||||
| Завтрак | ||||||||
| Рагу овощное с маслом сливочным | 205 | 3.3 | 13.2 | 19.6 | 225 | 83 (2010г.) | ||
| Кофейный напиток на молоке | 180 | 1.6 | 1.6 | 21.2 | 106.2 | 99 (2010г.) | ||
| Хлеб пшеничный йодированный | 30 | 1.8 | 0.9 | 15.4 | 62 | |||
| с маслом | 5 | 0.05 | 3.65 | 0.05 | 33 | |||
| Всего за завтрак | 420 | 6.75 | 19.35 | 56.25 | 426.2 | |||
| Второй завтрак | ||||||||
| Сок фруктовый, овощной | 100 | 0.26 | 0 | 12.3 | 52 | |||
| Обед | ||||||||
| Суп картофельный с яйцом | 200 | 3.8 | 2.6 | 12.8 | 108 | 9 (2010г) | ||
| Гуляш из говядины | 60 | 17.5 | 19.68 | 3.12 | 261.6 | 55 (2010г) | ||
| Греча рассыпчатая | 150 | 8.55 | 6 | 37.8 | 243 | 74 (2010г) | ||
| с маслом | 5 | 0.05 | 3.65 | 0.05 | 33 | |||
| Напиток яблочный | 180 | 0.18 | 0.18 | 23.76 | 97.2 | 94 (2010г) | ||
| Хлеб ржаной | 40 | 2.2 | 0.4 | 15.8 | 80 | |||
| Хлеб пшеничный йодированный | 30 | 1.8 | 0.9 | 15.4 | 62 | |||
| Всего за обед | 665 | 34.08 | 33.41 | 108.73 | 884.8 | |||
| Полдник | ||||||||
| Чай с сахаром | 180 | 0.2 | 14.4 | 57.6 | 96 (2010г) | |||
| Печенье | 20 | 1.5 | 1.9 | 14.9 | 83.4 | |||
| Всего за полдник | 200 | 1.7 | 1.9 | 29.3 | 141 | |||
| ВСЕГО ЗА ДЕНЬ | 1385 | 42.79 | 54.66 | 206.58 | 1504 |