| Школа | МОУ СОШ "Образовательный Комплекс № 32 им. В. В. Терешковой" (Школа № 53) г.Ярославль | Утвердил: | должность | директор | |||||||
| Типовое примерное меню приготавливаемых блюд | фамилия | Копеина О.В. | |||||||||
| Возрастная категория | 7-11 лет | дата | 17 | 9 | 2026 | ||||||
| день | месяц | год | |||||||||
| Неделя | День недели | Прием пищи | Раздел меню | Блюда | Вес блюда, г | Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность | № рецептуры | Цена |
| 1 | 1 | Завтрак | гор.блюдо | Каша рисовая молочная жидкая | 200 | 6.08 | 9.13 | 34.11 | 240.99 | 199 | 87 |
| Блинчики с натуральной фруктовой начинкой | 70 | 4.2 | 2.8 | 28 | 154 | ||||||
| гор.напиток | Чай с сахаром | 200 | 0.2 | 0.05 | 15.01 | 57 | 300 | ||||
| хлеб | Батон йодированный | 40 | 3.04 | 0.32 | 19.44 | 95.2 | |||||
| фрукты | |||||||||||
| итого | 510 | 13.52 | 12.3 | 96.56 | 547.19 | 87 | |||||
| 1 | 1 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Суп картофельный с горохом лущеным | 200 | 5.07 | 3.46 | 16.68 | 119.21 | 87 | 87 | |||
| 2 блюдо | Котлета мясная | 100 | 15.3 | 18.94 | 12.09 | 280.65 | 322 | ||||
| гарнир | Макаронные изделия отварные | 150 | 7.12 | 4.8 | 45.51 | 253.91 | 309 | ||||
| напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 50 | 2.93 | 0.47 | 22.22 | 105 | |||||
| итого | 700 | 30.62 | 27.72 | 106.52 | 796.67 | 87 | |||||
| 1 | 1 | Итого за день: | 1210 | 44.14 | 40.02 | 203.08 | 1343.86 | 174 | |||
| 1 | 2 | Завтрак | гор.блюдо | Гуляш "Болоньезе" | 100 | 13.63 | 18.08 | 2.91 | 229.23 | 87 | |
| Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 7.58 | 5.69 | 34.3 | 218.46 | 302 | |||||
| гор.напиток | Чай с сахаром | 200 | 0.2 | 0.05 | 15.01 | 57 | 300 | ||||
| хлеб | Батон йодированный | 50 | 3.8 | 0.4 | 24.3 | 119 | |||||
| Фрукты | |||||||||||
| итого | 500 | 25.21 | 24.22 | 76.52 | 623.69 | 87 | |||||
| 1 | 2 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Солянка по-домашнему с мясом | 210 | 3.68 | 5.67 | 8.15 | 99.17 | 124 | 87 | |||
| 2 блюдо | Шницель из свинины | 100 | 16.17 | 19.4 | 18.34 | 313.4 | |||||
| гарнир | Рис припущенный | 150 | 3.78 | 4.87 | 38.28 | 215.99 | 333 | ||||
| напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 40 | 2.34 | 0.38 | 17.78 | 84 | |||||
| итого | 700 | 26.17 | 30.37 | 92.57 | 750.46 | 87 | |||||
| 1 | 2 | Итого за день: | 1200 | 51.38 | 54.59 | 169.09 | 1374.15 | 174 | |||
| 1 | 3 | Завтрак | гор.блюдо | Ёжики из свинины с соусом | 270 | 31.38 | 55.59 | 27.07 | 700.25 | 87 | |
| гор.напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб | Батон йодированный | 30 | 2.28 | 0.24 | 14.58 | 71.4 | |||||
| фрукты | |||||||||||
| итого | 500 | 33.86 | 55.88 | 51.67 | 809.55 | 87 | |||||
| 1 | 3 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Суп картофельный с крупой | 250 | 2.35 | 2.99 | 17.06 | 105.23 | 86 | 87 | |||
| 2 блюдо | Жаркое по-домашнему | 200 | 9.16 | 33 | 25.95 | 481.6 | |||||
| гарнир | |||||||||||
| напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 50 | 2.93 | 0.47 | 22.22 | 105 | |||||
| итого | 700 | 14.64 | 36.51 | 75.25 | 729.73 | 87 | |||||
| 1 | 3 | Итого за день: | 1200 | 48.5 | 92.39 | 126.92 | 1539.28 | 174 | |||
| 1 | 4 | Завтрак | гор.блюдо | Каша "Дружба" жидкая | 220 | 6.94 | 8.14 | 41.78 | 266.89 | 199 | 87 |
| Бутерброд с сыром | 40 | 4.58 | 3.14 | 14.58 | 107.4 | 3 | |||||
| гор.напиток | Чай с сахаром | 200 | 0.2 | 0.05 | 15.01 | 57 | 300 | ||||
| хлеб | Батон йодированный | 40 | 3.04 | 0.32 | 19.44 | 95.2 | |||||
| фрукты | |||||||||||
| итого | 500 | 14.76 | 11.65 | 90.81 | 526.49 | 87 | |||||
| 1 | 4 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Борщ из свежей капусты с картофелем | 200 | 1.63 | 4.14 | 11.17 | 88.64 | 63 | 87 | |||
| 2 блюдо | Котлета мясная | 100 | 15.3 | 18.94 | 12.09 | 280.65 | 322 | ||||
| гарнир | Макаронные изделия отварные | 150 | 7.12 | 4.8 | 45.51 | 253.91 | 309 | ||||
| напиток | Чай с сахаром | 200 | 0.2 | 0.05 | 15.01 | 57 | 300 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 50 | 2.93 | 0.47 | 22.22 | 105 | |||||
| итого | 700 | 27.18 | 28.4 | 106 | 785.2 | 87 | |||||
| 1 | 4 | Итого за день: | 1200 | 41.94 | 40.05 | 196.81 | 1311.69 | 174 | |||
| 1 | 5 | Завтрак | гор.блюдо | Гуляш из свинины | 100 | 12.31 | 24.48 | 2.01 | 277.86 | 293 | 87 |
| Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 7.58 | 5.69 | 34.3 | 218.46 | 302 | |||||
| гор.напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб | Батон йодированный | 50 | 3.8 | 0.4 | 24.3 | 119 | |||||
| фрукты | |||||||||||
| итого | 500 | 23.89 | 30.62 | 70.63 | 653.22 | 87 | |||||
| 1 | 5 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Суп картофельный с яйцом | 200 | 2.67 | 4.23 | 13 | 101.05 | 83 | 87 | |||
| 2 блюдо | Ёжики из свинины с соусом | 270 | 31.38 | 55.59 | 27.07 | 700.25 | |||||
| гарнир | |||||||||||
| напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 50 | 2.93 | 0.47 | 22.22 | 105 | |||||
| итого | 720 | 37.18 | 60.34 | 72.31 | 944.2 | 87 | |||||
| 1 | 5 | Итого за день: | 1220 | 61.07 | 90.96 | 142.94 | 1597.42 | 174 | |||
| 2 | 1 | Завтрак | гор.блюдо | Блинчики с натуральной фруктовой начинкой | 140 | 8.4 | 8.6 | 56 | 335 | 87 | |
| гор.напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб | |||||||||||
| фрукты | фрукт | 200 | 0.6 | 24.6 | 104 | ||||||
| итого | 540 | 9.2 | 8.65 | 90.62 | 476.9 | 87 | |||||
| 2 | 1 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Суп картофельный с горохом лущеным | 200 | 5.07 | 3.46 | 16.68 | 119.21 | 87 | 87 | |||
| 2 блюдо | Гуляш из свинины | 100 | 12.31 | 24.48 | 2.01 | 277.86 | 293 | ||||
| гарнир | Макаронные изделия отварные | 150 | 7.12 | 4.8 | 45.51 | 253.91 | 309 | ||||
| напиток | Чай с сахаром | 200 | 0.2 | 0.05 | 15.01 | 57 | 300 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 50 | 2.93 | 0.47 | 22.22 | 105 | |||||
| итого | 700 | 27.63 | 33.26 | 101.43 | 812.98 | 87 | |||||
| 2 | 1 | Итого за день: | 1240 | 36.83 | 41.91 | 192.05 | 1289.88 | 174 | |||
| 2 | 2 | Завтрак | гор.блюдо | Каша рисовая молочная жидкая | 220 | 6.68 | 10.04 | 37.52 | 265.09 | 199 | 87 |
| Бутерброд с сыром | 40 | 4.58 | 3.14 | 14.58 | 107.4 | 3 | |||||
| гор.напиток | Чай с сахаром | 200 | 0.2 | 0.05 | 15.01 | 57 | 300 | ||||
| хлеб | Батон йодированный | 40 | 3.04 | 0.32 | 19.44 | 95.2 | |||||
| фрукты | |||||||||||
| итого | 500 | 14.5 | 13.55 | 86.55 | 524.69 | 87 | |||||
| 2 | 2 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Щи из свежей капусты с картофелем | 200 | 1.58 | 4.16 | 7.69 | 75.35 | 73 | 87 | |||
| 2 блюдо | Ёжики из свинины с соусом | 270 | 31.38 | 55.59 | 27.07 | 700.25 | |||||
| гарнир | |||||||||||
| напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 40 | 2.36 | 0.38 | 17.78 | 84 | |||||
| итого | 710 | 35.52 | 60.18 | 62.56 | 897.5 | 87 | |||||
| 2 | 2 | Итого за день: | 1210 | 50.02 | 73.73 | 149.11 | 1422.19 | 174 | |||
| 2 | 3 | Завтрак | гор.блюдо | Пудинг из творога с джемом | 150 | 17.41 | 21.56 | 26.64 | 370.06 | 249 | 87 |
| Джем фруктовый | 35 | 0.18 | 25.06 | 96.6 | 421 | ||||||
| гор.напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб | Батон йодированный | 55 | 4.18 | 0.44 | 26.73 | 130.9 | |||||
| фрукты | |||||||||||
| Кондитерское изделие | 60 | 4.56 | 0.48 | 29.16 | 142.8 | 475 | |||||
| итого | 500 | 26.53 | 22.53 | 117.61 | 778.26 | 87 | |||||
| 2 | 3 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Суп картофельный с крупой | 200 | 1.88 | 2.39 | 13.65 | 84.18 | 86 | 87 | |||
| 2 блюдо | Котлета мясная | 100 | 15.3 | 18.94 | 12.09 | 280.65 | 322 | ||||
| гарнир | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 7.58 | 5.69 | 34.3 | 218.46 | 302 | ||||
| напиток | Чай с сахаром | 200 | 0.2 | 0.05 | 15.01 | 57 | 300 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 50 | 2.93 | 0.47 | 22.22 | 105 | |||||
| итого | 700 | 27.89 | 27.54 | 97.27 | 745.29 | 87 | |||||
| 2 | 3 | Итого за день: | 1200 | 54.42 | 50.07 | 214.88 | 1523.55 | 174 | |||
| 2 | 4 | Завтрак | гор.блюдо | Каша пшенная жидкая молочная | 220 | 8.03 | 8.18 | 39.31 | 263.69 | 199 | 87 |
| Бутерброд с сыром | 40 | 4.58 | 3.14 | 14.58 | 107.4 | 3 | |||||
| гор.напиток | Чай с сахаром | 200 | 0.2 | 0.05 | 15.01 | 57 | 300 | ||||
| хлеб | Батон йодированный | 40 | 3.04 | 0.32 | 19.44 | 95.2 | |||||
| Фрукты | |||||||||||
| итого | 500 | 15.85 | 11.69 | 88.34 | 523.29 | 87 | |||||
| 2 | 4 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Борщ из свежей капусты с картофелем | 200 | 1.63 | 4.14 | 11.17 | 88.64 | 63 | 87 | |||
| 2 блюдо | Шницель из свинины | 100 | 16.17 | 19.4 | 18.34 | 313.4 | |||||
| гарнир | Макаронные изделия отварные | 150 | 7.12 | 4.8 | 45.51 | 253.91 | 309 | ||||
| напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 50 | 2.93 | 0.47 | 22.22 | 105 | |||||
| итого | 700 | 28.05 | 28.86 | 107.26 | 798.85 | 87 | |||||
| 2 | 4 | Итого за день: | 1200 | 43.9 | 40.55 | 195.6 | 1322.14 | 174 | |||
| 2 | 5 | Завтрак | гор.блюдо | Ёжики "Особые" с соусом | 220 | 25.25 | 43.6 | 17.55 | 537.29 | 87 | |
| Овощи по сезону | 40 | 0.44 | 0.08 | 1.52 | 9.6 | 1038 | |||||
| гор.напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.7 | 411 | ||||
| хлеб | Батон йодированный | 40 | 3.04 | 0.32 | 19.44 | 95.2 | |||||
| фрукты | |||||||||||
| итого | 500 | 28.93 | 44.05 | 48.53 | 679.79 | 87 | |||||
| 2 | 5 | Обед | закуска | ||||||||
| 1 блюдо | Рассольник ленинградский | 250 | 2.36 | 4.14 | 17.24 | 116.33 | 82 | 87 | |||
| 2 блюдо | Жаркое по-домашнему | 200 | 9.16 | 33 | 25.95 | 481.6 | |||||
| гарнир | |||||||||||
| напиток | Чай с низким содержанием сахара | 200 | 0.2 | 0.05 | 10.02 | 37.9 | 411 | ||||
| хлеб бел. | |||||||||||
| хлеб черн. | Хлеб ржаной | 50 | 2.93 | 0.47 | 22.22 | 105 | |||||
| итого | 700 | 14.65 | 37.66 | 75.43 | 740.83 | 87 | |||||
| 2 | 5 | Итого за день: | 1200 | 43.58 | 81.71 | 123.96 | 1420.62 | 174 | |||
| Среднее значение за период: | 1208 | 47.578 | 60.598 | 171.444 | 1414.478 | 174 | |||||